Category Archives: kue nastar

Resep Kue Nastar Keju Empuk Nan Renyah

by

Ketika perayaan hari besar tiba layaknya pada hari raya lebaran maka beragam jajanan pun akan siap memenuhi meja kita untuk menjamu para tamu. Tentunya jajanan yang kita hidangkan pun tak boleh sembarangan, karena bagaimana pun juga di hari special tersebut tentu kita akan menyajikan yang terbaik untuk para tamu kita. Nah dalam perayaan hari besar tersebut biasanya tersedia kue-kue. Dan nastar menjadi salah satu di antaranya yang tak tak pernah absen. Yups.. kue yang satu ini memang kian digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Karena hal tersebutlah maka di sini saya akan memberikan resep special kepada anda sekalian tentang resep kue nastar keju special yang empuk yang akan menarik untuk anda sajikan kepada para tamu di hari istimewa. Simak selengkapnya di bawah ini.

kue kue nastar keju

  1. Yang perlu untuk ada siapkan pertama kali adalah bahan adonan kue nastar. Di antaranya adalah 1 kg tepung terigu,vanili secukupnya,  1 kg margarin, 7 butir telur( gunakan bagian kuningnya saja), kayu manis sebanyak 2 potong, 100 gram kismis, keju sebanyak 200 gram, gula sebanyak 200 gram dan kuning telur untuk olesan sebanyak 2 butir. Selain itu anda juga harus menyiapkan selai nanas sebagai bahan isian.
  2. Setelah bahan adonan telah anda siapkan maka selanjutnya adalah membuat adonan kue. Pertama olesi loyang dengan margarin, masukkan kuning telur sebayak 7 butir, tambahkan mentega dan gula halus kemudian kocok hingga terlihat mengembang. Tambahkan parutan keju, terigu dan juga vanili ke dalam adonan. Kemudian terus aduk hingga adonan tercampur rata dan siap untuk dibentuk.
  3. Ambil adonan yang telah jadi menyerupai bentuk bola, kemudian beri isian selai di tengahnya. Lalu siapkan loyang, olesi dengan margarin. Tata bola-bola nastar di atas loyang kemudian tambahkan kismis untuk mempercantik tampilannya dan memberikan rasa kismis. Dan oleskan kuning telur untuk menjaga agar kue nastar tetap empuk.
  4. Masukkan adonan ke dalam oven. Tunggu sekitar 15 hingga 20 menit sampai adonan kue nastar yang anda buat matang sempurna. Setelah itu tiriskan hingga kue menjadi dingin.

Dan setelah itu resep kue nastar keju empuk pun siap untuk anda hidangkan kepada para tamu special.